去年のクリスマスに自分へのプレゼントとしてカメラを買いました。今回はテストも兼ねてゆるーくロイヤルミルクティープリンを作っていきます。ピントが迷いまくってるので酔うかもしれません・・・。次回からは改善します( ･`ω･´)
【材料】
・水 200g
・茶葉 6g
・砂糖 50g
・牛乳 500g
・粉ゼラチン 5～6g(よくある1袋)
・水 40g
【作り方】
1. 水200gを鍋に入れて火にかける
2. 沸騰したら茶葉をいれてとろ火にする
3. とろ火で3分煮出す
4. 砂糖50gを加えて混ぜ溶かす
5. 牛乳500gを加えて中火で温める
7. 水でふやかした粉ゼラチンを加えて溶かす
8. ボウルに濾し入れる
9. 氷水を張ったボウルにのせ、ヘラで混ぜながら冷ます
10. 冷めたら容器に流し入れ、冷蔵庫で数時間、かたまるまで冷やして出来上がり
該当記事：http://www.ikashiya.com/entry/royal-milk-tea-purin
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